2009/07/12

Non alcohol Beer: alkoholfreies Bier

Diesmal sind Allle ausser ich mit Auto gekommen. Deswegen alle (ausser ich) hat alkoholfreies Bier getronken.

Ayu: Süßwasserlachs

Diese mal haben wir Ayu probiert. Ayu ist eine Spezialitaet von dieses Landhaus.


Barbecue: Grillen



Vor Kurzem haben wir eine Grillparty beim Landhaus des Fus eines Berges fuer Grillen oder Erholung veranstalten. Als ich in Deutchland einige Grillparty eingeladen habe, war ich ueberrascht, weil diese Grillparty immer nur Fleisch gestellt haben. In Japan normalerweise stellen wir beim Barbecue nicht nur Fleisch sondern auch verschidene Gemuese. Wir stellen meistens Aubergine, Zwiebel, Paprika, Mais u.s.w...

Hotdog

Einige Freunde haben Hotdog bestellt. Beim Cafe wird nicht begrenzt auf hausgebackenes Brote oder Hausmacherwuerste serviert, aber dort war Handarbeit. Das war sehr leker aus.

Cafe



Nach dem Grillen haben wir benachbartes Cafe gegangen. Dort habe ich Karamellcreme Schokoladenkuchen gegessen. Das war lecker!

2009/07/06

Yudono-san

Yudono-san ist auch ein Berg von Dewa sanzan. Dewa sanzan ist heilige Berg.

Gassan


Wie ich vorher gesagt habe, war ich im Juli in Syonai. Wir sind mit Auto gefahren. Dafuer muessten wir ueber den Gassan fahren. Gassan ist ein Berg von Dewa sanzan, die Drei Berge von Dewa, liegt in Yamagata. Kann man im Gassan bis Juli Ski geniessen. Aber im Winter kann man nicht Ski fahren, weil zu viel schnee! Deswegen Ski die saison von Gassan ist ab April bis Juli.

2009/07/05

Ikasumi soft cream: Tintenfischtinte Soft-Eis



Ich war im Juli in Syonai von Yamagata. Syonai liegt nach Japanisches Meer. Dort habe ich eine besonders Soft cream gegessen. Ikasumi soft cream!? Ikasumi bedeutet Tintenfischtinte. Ich habe zum ersten Mal gegessen. Das war nicht schlecht.

Ajisai : Hortensie

Ein Garten des Kunstmuseum habe ich deutche rosa Hortensie gefunden. Oberes Bild ist japanische Hortensie. Unteres Bild ist deutsche Hortensie "Gruen Herz".

2009/07/04

2009/07/01

Tsumetai nikusoba: kalte Soba mit Freisch






Wieder Soba! Aber diesmal Tumetai Niku Soba. Kalte Nikusoba ist eine Spezialitaet von Yamagata. Tumetai bedeutet Kalt. Niku bedeutet Freisch. Sommer in Yamagata ist sehr heiss. Deswegen mit kalte Suppe passt sehr und lekar!
Aber Leute der Yamagata isst manchmal auch im Winter trotz draussen 30 cm Schnee haeuft sich an.

Benibana: Faerbersaflor

Benibana ist ein Spezialitaet von Yamagata. Beni bedeutung rote Farbe oder der Lippenstift. Damals Benibana war ein Material fuer den Lippenstift und viele verkauft in Kyoto. Das war wichtige Einkommensquelle fuer Leute von Yamagata.